
豚骨醤油らあめん
十二時間以上かけて毎日とる
新鮮な豚骨スープに
地元信州醤油と自家製麺
寸八のこだわりの一杯
(並) 900円 (中) 1050円 (大) 1200円 [全て税込]

豚骨醤油らあめん
スパイシーRED
こだわりの豚骨醤油らあめんに
寸八オリジナルブレンドのスパイスをトッピング。
(並) 900円 (中) 1050円 (大) 1200円 [全て税込]

あっさり支那そば
豚ガラ、鶏ガラのコク
信州薄口醤油であっさり
自家製細ちぢれ麺とよく合う
不動の二番人気
信州薄口醤油であっさり
自家製細ちぢれ麺とよく合う
不動の二番人気
(並) 800円 (中) 950円 (大) 1100円 [全て税込]

信州味噌らあめん
自慢の豚骨スープに
赤白の信州味噌
隠し味に信州産リンゴ
コクと旨味の寸八3本柱の一杯
(並) 950円 (中) 1100円 (大) 1250円 [全て税込]


豚骨魚介つけ麺
自慢の豚骨スープに
高級な本枯鰹節
こだわりの自家製太麺を
冷水でしっかりとシメた自信作
※写真は味玉トッピング
(200gまたは300g) 950円 [全て税込]

油そば
信州醤油と自家製麺を
植物性の油であえた
香り高い汁なし麺
(並) 800円 (中) 950円 (大) 1100円 [全て税込]

本節そば
あっさり支那そばに
高級な本枯鰹節のうまみ
(並) 900円 (中) 1050円 (大) 1200円 [全て税込]

信州王様中華そば
信州ご当地らあめん
ザク切りネギとコショウが決め手
(並) 900円 (中) 1050円 [全て税込]

屋台らあめん
こだわりのこってり豚骨スープに
自家製細ちぢれ麺または
自家製細ストレート麺
(並) 800円 (中) 950円 (大) 1100円 [全て税込]

学生らあめん
具の乗っていないらあめん
132円分のトッピングを付けられる
学生証をお持ちの方のみ注文可能
スープは豚骨醤油
※写真は野菜(大)トッピング
(中または大) 650円 [税込]

お子様らあめん
小学生以下のみ注文可能
豚骨醤油らあめん、支那そば、
味噌らあめん、油そばから選択可能
味玉か半ご飯を付けられる
ジュース付き
※写真は豚骨醤油らあめん
300円 [税込]